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Carnet et Bloc

Restaurant (CHR) : Carnets et Blocs

 

Trouvez des Blocs de prise de Commande Maître d'hôtel, des Blocs Pizza ou Brasserie à coupons détachables, des Carnets pour les Additions, des Fiches Repas et les carnets de tickets qui sont des éléments essentiels dans la gestion efficace d'un Restaurant, Bistro ou Hôtel. Les modèles de Carnets des marques Cogir, Elve et Exacompta offrent une qualité supérieure, une fonctionnalité pratique et une fiabilité dans les environnements de restauration les plus exigeants.

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Comment choisir les Carnets et Blocs pour CHR :

Il est important de déterminer vos besoins spécifiques et de prendre en compte différents facteurs.

  • Définir le nombre de feuillets nécessaires par commande soit 2 ou 3 exemplaires.
  • Choisir le format adapté à votre utilisation quotidienne.
  • Vérifier si vous avez besoin que les feuillets doivent être numérotés pour les carnets d'addition.
  • Comparer les prix en fonction des marques Elve, Exacompta ou Cogir.

Différents modèles de Carnets pour un Restaurant, un Bar, un Bistro ou un Traiteur sont proposés :

Carnets Maître d’Hôtel

Ces carnets de prise de commandes de clients par le serveur sont disponibles en format dupli ou tripli, soit en 2 ou 3 exemplaires. Les blocs Maître d’Hôtel sont numérotés pour faciliter le suivi des commandes au comptoir ou en cuisine.

Blocs Brasserie ou Pizza

Ces carnets pizzeria ou brasserie sont conçus pour les restaurants qui servent des pizzas, des boissons ou d'autres plats à emporter. Les coupons détachables des blocs pizza ou brasserie sont numérotés pour faciliter le suivi des commandes. Ces coupons s'utilisent comme au fur et à mesure des commandes client et simplifient l’établissement des tickets de caisse.

Blocs d'addition

Ces carnets de facturation sont utilisés pour noter les plats ou boissons du client et de détailler les différents taux de TVA. Ils existent avec un duplicata, qui permet de créer plusieurs copies de l'addition. Les blocs de factures peuvent être numérotés et servent de justificatif comptable de paiement.

Fiches repas

Les fiches repas sont les justificatifs de facturation des plats ou boissons du client et détaillent les différents taux de TVA.  Chaque fiche comportent des informations sur le client, les plats ou boissons commandés et leur prix. Les carnets de fiches sont numérotés et servent de preuve comptable de paiement.

Carnets de tickets

Les carnets de tickets à coupons détachables sont utilisés pour diverses fonctionnalités dans un restaurant, une discothèque ou lors d’un évènement, telles que la gestion des vestiaires, la commande de boissons ou de repas. Les coupons détachables sont numérotés pour faciliter le suivi des tickets et des paiements.

Sélectionner avec attention vos produits, pour gérer efficacement votre restaurant, bistro, bar, brasserie ou hôtel. Bénéficiez des avantages des tarifs dégressifs offerts sur les carnets et les blocs, et n'hésitez pas à nous contacter pour toute demande spécifique ou pour des commandes en grande quantité.